几道家常菜

最近收了这套花盘子，买了12人份的，特别喜欢。

凉拌黄瓜

八角鱼沙拉

八角鱼和芹菜头，胡萝卜，洋葱一起煮90分钟。取出，立刻放冰水里，切块，用橄榄油，柠檬汁，盐，胡椒

调味，我放了去籽的西红柿，芹菜碎。

盐焗鸡

用的田园的菜谱，改动的地方是腌的时间长很多，放冰箱晾干前，没有洗掉鸡身上的盐粒，很好吃。

这是第二次做，上一次用的玉米鸡，这次是珍珠鸡，都很好

飘香猪手

在南京一家餐馆吃到，回来山寨一下，也不错

糖醋排骨

排骨用少量油炒金黄，按照1，2，3，4。酒，酱油，冰糖，醋的比例，就不会失手

菠菜烤鱼

菠菜先用油，洋葱炒一下，放鲜奶油，盐胡椒调味，放烤盘里

鱼先用柠檬汁抹一下，盐胡椒，放在菠菜上，烤箱180摄氏度，30分钟左右

 

西红柿豆腐炖鱼

手抓饼

饭后的奶酪

海德堡漂了一场梦幻的三月雪，小卡祝大家复活节快乐

 

 

所有跟帖： 

• 哎呀，饭菜依旧迷人 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 03/27/2018 postreply 06:55:10

• 哈哈，谢谢啦 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 03/28/2018 postreply 01:53:41

• 每个菜都好赞 -家家123- ♀ (0 bytes) () 03/27/2018 postreply 07:15:35

• 西红柿炖鱼怎么做的？ -DrunkCrab- ♀ (0 bytes) () 03/27/2018 postreply 07:46:20

• 鱼煎金黄 -南扬子- ♀ (224 bytes) () 03/28/2018 postreply 01:53:02

• 那个你叫八角鱼的，吃之前grill一下（几分钟）更好吃，放在绿叶salad上，味道互补。 -kozy- ♀ (0 bytes) () 03/27/2018 postreply 09:52:00

• 好漂亮~飘香猪手和糖醋排骨好诱人 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/27/2018 postreply 09:59:08

• 每个菜都喜欢！ -53762318- ♀ (0 bytes) () 03/27/2018 postreply 10:19:10

• 好棒！ -美食自己做- ♀ (0 bytes) () 03/27/2018 postreply 10:37:38

• 直接拉到最后先看小卡，再回过去看菜菜。 -森女- ♀ (0 bytes) () 03/27/2018 postreply 13:19:43

• 又见小卡， 太帅了！请问糖醋排骨除了1234 以外还加水吗？ 谢谢！ -CherryHillJT- ♀ (0 bytes) () 03/27/2018 postreply 14:39:37

• 要放开水，抹过排骨，最后收汁 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 03/28/2018 postreply 01:49:53

• 很会做饭！中西合璧。 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 03/27/2018 postreply 15:35:55

• 高手！ -Rosaline- ♀ (0 bytes) () 03/27/2018 postreply 16:40:23

• 请教飘香猪手怎么做？ -Muenchen- ♀ (0 bytes) () 03/28/2018 postreply 06:56:22

• 盘子讲究, villerois boch 的 -heka- ♀ (0 bytes) () 03/28/2018 postreply 12:15:05