美味薄底披萨在家做

来源: 于 2018-03-15 09:29:34 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

美味的披萨在家做（做法是我的意大利好朋友传授，是家庭做法），饼皮可以做得很薄 (视频里有如何可以直接用手做出薄的饼皮)，自己熬的西红柿酱，自己来决定添加各种辅料。大小朋友们都很喜欢一起做。非常美味。

 

原料
做面皮需要：420克白面，250克水，2汤勺油，半茶勺盐，25克鲜酵母或7克干酵母粉

西红柿酱：400克压碎的西红柿，1 洋葱，2瓣大蒜，1汤勺油，3汤勺西红柿泥，1茶勺干罗勒，0.5茶勺盐，黑胡椒适量, 1 茶勺白糖

铺料：300克奶酪碎，80克培根丁，2柿子椒，2西红柿，四个菠萝圈

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