焖煮的时候是中小火吗？我也喜欢吃黄花鱼，通常是笼蒸。。

来源: shuyezi 于 2018-03-10 17:59:43 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 【胖厨师】百秒黄鱼 由 leiden 于 2018-03-10 00:25:49

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• 继续用大火，可以比烧开时稍微小一点，但要保持水大开。时间一定要控制好，否则有可能糊底。 -leiden- ♂ 给 leiden 发送悄悄话 leiden 的博客首页 (0 bytes) () 03/10/2018 postreply 20:48:48

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