家常 — 过年做的几样小菜和小点

来源: 于 2018-03-08 16:53:04 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次
家常 — 过年做的几样菜和小点
 
 

随着年纪越长，精力也愈发不济，请几个或者一两家朋友来家做客，尚能应付。但是，像以前那样，动辄十几个人，多时三十多人的大聚会，已经很少再招呼了。

这两年过年，都是几家朋友，各自准备两三个菜，轮流聚在不同朋友家。吃什么已经不是那么重要，孩子们一起玩玩，大人们聊聊天，也是很开心。

没有什么成桌的菜，都是这样零零碎碎几个菜，记录一下。

 

东坡肘子
 
 
 
鲜虾粉丝煲
 
 
 
 
清蒸鲈斑
 

 
 
三杯鸡煲
 

 
 
糯米丸子
 

 
 
肉丝炖豆角
 

 
 
炝炒土豆丝
 

 
 
冬瓜丸子粉丝汤
 

 
 
糯米年糕
 


 

 
桂花软心枣
 

 
 
红糖红枣糕
 

 

家里小娃喜欢小馒头，不要馅不要炸也不要煎，就是白白净净的一颗。做了些小花样，小朋友很开心，自己看着也高兴

 
 
贝壳馒头
 

 
 
小花馒头
 

 
 
小刺猬馒头
 

 
 
小兔馒头
 

 

 

 


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