雪松板熏烤三文鱼

来源: 2018-03-01 16:20:58 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (89602 bytes)

买了几个月的天然雪松木板,终于派上了用场!

这是一种带有特殊香味的天然雪松木板,经过细火烧烤完后的三文鱼,爽滑酥嫩,色味俱佳,有着一种特殊的,浓浓的大森林的味道!

首次试验零失败! 生活就像哆来咪,哆来咪......

步骤分享:

材料:整板新鲜三文鱼,雪松板(一次性用),橄榄油,喜马拉雅海盐,黑胡椒,绿柠檬,混合调料.

1).
雪松板提前两小时浸水,待用.

2).整版三文鱼洗净,厨房专用纸吸干水分.

3).三文鱼放雪松板上,先抹橄榄油,后撒各类调料如图所示.

4).放有鱼的雪松板放在烤炉的铁架上开始细火烧烤,火烧木板,

雪松的木香缓缓地穿透入鱼肉中,并通过木板的热度把三文鱼烤熟.....

DONE!DONE!DONE!


谢谢浏览!握手




更多我的博客文章>>>

家里那么多蚂蚁咋办?食品级的杀蚂蚁DE!来了

我在北京雾霾时用这个面具!

Philip的面条机,真的好好用啊

秘密武器空气炸锅:不用油的香辣炸鸡翅

找一个完美的炒锅Perfect Pans

挑个送给爱厨艺朋友的礼物

TATUNG,普通型不锈钢大同锅的实用性

减少疲劳:给网虫们推荐一样非常适用的东西

一个小小的的detector或许会挽救很多人的生命

我的不同的锅,不同的用法

切火锅肉片机,蛮牛的,果然是主厨的选择!讚!

所有跟帖: 

赞!以前在朋友家的爬梯上吃过一次 -甜齿- 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 甜齿 的个人群组 (0 bytes) () 03/01/2018 postreply 16:40:45

谢谢你!鱼的味道有点特别! ;) -乐在其中-地球村- 给 乐在其中-地球村 发送悄悄话 乐在其中-地球村 的博客首页 乐在其中-地球村 的个人群组 (0 bytes) () 03/01/2018 postreply 18:08:18

好高级,好艺术! -Likesmile123- 给 Likesmile123 发送悄悄话 Likesmile123 的个人群组 (0 bytes) () 03/01/2018 postreply 16:47:05

谢谢哦 -乐在其中-地球村- 给 乐在其中-地球村 发送悄悄话 乐在其中-地球村 的博客首页 乐在其中-地球村 的个人群组 (0 bytes) () 03/01/2018 postreply 17:58:29

这么好的板子只能用一次有点可惜了,把外层刨了再用不行么? -边学边做- 给 边学边做 发送悄悄话 边学边做 的博客首页 边学边做 的个人群组 (0 bytes) () 03/01/2018 postreply 17:29:51

其实只烧在反面,好主意!应该节约可继续用! -乐在其中-地球村- 给 乐在其中-地球村 发送悄悄话 乐在其中-地球村 的博客首页 乐在其中-地球村 的个人群组 (0 bytes) () 03/01/2018 postreply 17:43:47

三文鱼不翻面麽,不会上面还没熟,底面都烤老了? -jck66- 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 jck66 的个人群组 (0 bytes) () 03/01/2018 postreply 18:46:25

不用翻, 盖上炉子的时候,里面的温度足以把上面烤熟 -乐在其中-地球村- 给 乐在其中-地球村 发送悄悄话 乐在其中-地球村 的博客首页 乐在其中-地球村 的个人群组 (0 bytes) () 03/01/2018 postreply 19:02:28

谢谢。关键“盖上炉子”:) -jck66- 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 jck66 的个人群组 (0 bytes) () 03/02/2018 postreply 03:55:41

从来只用一次就扔掉,如果在BBQ 炉上烤,背面会焦,只用一次 -Good2Go- 给 Good2Go 发送悄悄话 Good2Go 的博客首页 Good2Go 的个人群组 (0 bytes) () 03/02/2018 postreply 10:19:23

味道好不?有没有松木的香味儿? -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 03/02/2018 postreply 12:29:47

如果温度控制得够低,烤的时间够长, -kittencats- 给 kittencats 发送悄悄话 kittencats 的个人群组 (98 bytes) () 03/02/2018 postreply 14:07:07

是柏木香,不是松木味。 -聊聊看- 给 聊聊看 发送悄悄话 聊聊看 的个人群组 (0 bytes) () 03/02/2018 postreply 21:57:35

三文鱼做得真漂亮,一定很香 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 03/03/2018 postreply 13:12:44

加跟帖:

  • 笔名:      密码: 保持登录状态一个月,直到我退出登录。
  • 标题:
  • 内容(可选项): [所见即所得|预览模式] [HTML源代码] [如何上传图片] [怎样发视频] [如何贴音乐]
回到顶部