请问,菜为啥发苦?

来源: 2018-02-27 19:57:06 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (276 bytes)
小时候在中国,只有苦瓜是苦的,还有就是黄瓜头上一小截有可能苦,切掉就好了。 现在在北美,时不时地就会碰上不该苦的菜会发苦,比如,丝瓜,西葫芦。这是为什么呀?是不是因为我买的不是有机的?

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所有跟帖: 

不清楚是什么原因、我也碰到过这样的事情。 -老马失蹄- 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 老马失蹄 的个人群组 (0 bytes) () 02/27/2018 postreply 21:58:44

我种的黄瓜是苦的,上海青菜芯也是苦的,都不知道是怎么回事,我正想是否是天气或是土壤的原因。 -翡翠&水晶- 给 翡翠&水晶 发送悄悄话 翡翠&水晶 的个人群组 (0 bytes) () 02/27/2018 postreply 22:37:11

还以为发苦的是打了农药,原来自己种的organic黄瓜也会发苦。 -cdht- 给 cdht 发送悄悄话 cdht 的个人群组 (0 bytes) () 02/28/2018 postreply 08:36:16

我原来种过一颗苦黄瓜,另一颗不苦。北京的朋友告诉我,黄瓜怕伤根,千万不要动她们的根,后来我严格遵守这一条,就没有苦的出现了。 -我也有话说- 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 我也有话说 的个人群组 (0 bytes) () 02/28/2018 postreply 11:22:23

不碰根就是别给黄瓜松土 -我也有话说- 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 我也有话说 的个人群组 (0 bytes) () 02/28/2018 postreply 11:25:23

生长条件不好,蔬菜得抑郁症会发苦,比如缺水,太热,太冷等等。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 02/28/2018 postreply 08:34:29

两棵黄瓜,种在一起,一颗苦一颗不苦,啥问题? -我也有话说- 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 我也有话说 的个人群组 (0 bytes) () 02/28/2018 postreply 11:18:48

以前看过一篇文章,说的是西葫芦发苦的问题, -kittencats- 给 kittencats 发送悄悄话 kittencats 的个人群组 (80 bytes) () 02/28/2018 postreply 13:19:41

Bully -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 03/01/2018 postreply 00:04:25

一般来说,品种,气候,土壤。具体问题具体分析,没有标准答案 -种菜的兔妈- 给 种菜的兔妈 发送悄悄话 种菜的兔妈 的博客首页 种菜的兔妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/28/2018 postreply 19:08:24

丝瓜被臭大姐虫叮咬过后就是苦的,而且有毒。 -孤舟渔翁- 给 孤舟渔翁 发送悄悄话 孤舟渔翁 的博客首页 孤舟渔翁 的个人群组 (0 bytes) () 03/02/2018 postreply 04:19:56

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