我已经连续几年都只用Staub18厘米的锅煮饭了,没楼主这么麻烦,就是定时23分钟,然后电灶
来源:
Muenchen
于
2018-02-14 10:44:26
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给我悄悄话
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开最大煮到听到锅里水大声咕嘟起来,然后转小到3.5档,定时叫后关火,全程盖着锅盖,关火后仍然盖着盖子继续闷在那里,这时炒菜,炒好菜后开盖子盛饭。省时省力不粘锅。