店里能买到有机的shortening ,

来源: 2018-02-14 06:25:57 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

做酥皮心里压力少一些。可以用黄油代替,味道更好,但起酥质感上确实有区别。据说猪油效果接近shortening, 还没试过。