最近手欠买了个在office building 里的Deli, 这两天刚开业hire了个劳模helper做sandwich, 目前大概就是参照subway的menu做那几种三明治还有沙拉. 公司绝大多数都是老美, deli 厨房只有电没有gas, 也没有抽排油烟系统. 以前就是只做三明治. 我自己不太会做饭, 而且让我连吃3天三明治肯定会咽不下去啊. 难道老美从小吃习惯了可以天天lunch吃这几样三明治?现在想加些简单容易操作的,中式的老美比较接受的lunch menu, 最好能在中午前预先做好的, 因为客人集中在11点到130 下来take out, 就是grab and go style. 我想到可以事先煮好意大利面然后拌老干妈,调料,鸡丝做成凉面, 可不知道现在这季节吃凉面是不是太凉了. 请大家帮想想有啥容易做的中式快餐少油烟的. 白天忙得四脚朝天估计等晚上才有时间回帖. 万分感谢!
公司Deli 征求简单容易操作的面向老美的菜谱 Thanks!!
所有跟帖:
• 做一些素的炸春卷和中式炒饭,装好盒,这些都挺受欢迎的。 -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 02/01/2018 postreply 06:45:24
• 没有排油烟系统是不是可以买个封闭式的炸锅那样的东西? -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 02/01/2018 postreply 06:46:51
• 生煎饺子,鸡肉猪肉虾馅. 一般卖$1一个,老外喜欢 -Jolene22- ♀ (0 bytes) () 02/01/2018 postreply 09:18:28
• 炒面,炒米饭,美国中餐馆都有的。 -一家长- ♀ (0 bytes) () 02/01/2018 postreply 09:26:36
• 牛肉卷饼,饼可以用劳模的, 牛肉可以卤的也可以是slice的roast beef。我还没看到几个老外喜欢凉面的, 炒饭很受欢迎 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 02/01/2018 postreply 09:35:29
• 肉夹馍 -leappad- ♀ (56 bytes) () 02/01/2018 postreply 16:12:07
• 老外不喜歡凉麵吧?炸餛飩,炸餃子,炸春捲,這是炸的;捲蔬菜加會肉,餅夠熱就行;色拉,各種色拉衹要換醬就行;炒麵,炒飯,衹要有蛋有 -梅玺阁主- ♂ (0 bytes) () 02/01/2018 postreply 18:36:16
• 多谢大家建议!炒饭炒面下周争取加上! -同里- ♀ (0 bytes) () 02/01/2018 postreply 20:24:41
• asian chicken salad -弱水三千- ♀ (0 bytes) () 02/02/2018 postreply 22:13:20
• chicken noodle soup -弱水三千- ♀ (0 bytes) () 02/02/2018 postreply 22:13:49