罗勒叶凉虾用柠檬汁，鱼露，蒜末和辣椒（可选）拌就是泰式沙拉，味道酸甜开胃，而且柠檬汁和辣椒富含VC，蒜也是强力杀菌的

来源: 风车轻舞郁金香 于 2018-01-23 10:48:37 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 吃吃喝喝斗流感 由 黑羊妈 于 2018-01-22 15:53:52

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• 谢谢分享！辣椒你用什么样的?生的还是辣椒酱? 上次试了发现辣椒的选用左右味道呢。 -黑羊妈- ♀ 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2018 postreply 15:34:52

• 泰国本地大多用生的。我不爱吃生的，所以一般用亚超买的甜辣酱（比如是拉差）。反正这个汁里面多少要加一点糖来平衡酸味的 -风车轻舞郁金香- ♀ 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/24/2018 postreply 03:44:35

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