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» 黄酒比较温和一点吧,市面上很多米酒是勾兑的,我不是很确定一般都不会用
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黄酒比较温和一点吧,市面上很多米酒是勾兑的,我不是很确定一般都不会用
来源:
Joycezhou
于
2018-01-18 13:44:35
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回答:
要试试!请问黄酒和其它酒有不同吗?如米酒。想用瘦肉多的部位,五花有点肥,估计味道和口感都会差些,谢谢!
由
wanchen
于
2018-01-18 12:57:37
另外如果用瘦肉多的部分做,因为这个是半风干的的,会比较硬(柴),口感就没有那么好了。可以买到不那么肥的五花肉的,找一下看看?
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