第一次买鹰嘴豆泥(hummus)是家里ABC要求的,告诉我鹰嘴豆如何如何健康。买回家一尝还不错,我的中国胃能接受。家里娃儿更甭提了,从此就爱上这个泥,百吃不厌。消耗量一大,我就琢磨自己做。两磅一包的有机干鹰嘴豆才三块多,自己做肯定划算还新鲜。我用中国的芝麻酱做出来的鹰嘴豆泥比外面卖的还好吃,每星期都要做两三次。我原来买的牌子最便宜的是$1.99一盒,自己做的话,一包干豆做十盒绰绰有余!
最近做时连香油都不放了,一样好吃,更健康!
下面是我以前买的牌子
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第一次买鹰嘴豆泥(hummus)是家里ABC要求的,告诉我鹰嘴豆如何如何健康。买回家一尝还不错,我的中国胃能接受。家里娃儿更甭提了,从此就爱上这个泥,百吃不厌。消耗量一大,我就琢磨自己做。两磅一包的有机干鹰嘴豆才三块多,自己做肯定划算还新鲜。我用中国的芝麻酱做出来的鹰嘴豆泥比外面卖的还好吃,每星期都要做两三次。我原来买的牌子最便宜的是$1.99一盒,自己做的话,一包干豆做十盒绰绰有余!
最近做时连香油都不放了,一样好吃,更健康!
下面是我以前买的牌子
• 我在一个朋友家吃过鹰嘴豆、口感很特别,绵绵糯糯的不错,有机会也尝试一下泥口味的。:) -老马失蹄- ♀ (0 bytes) () 01/13/2018 postreply 22:20:23
• 要试试。谢谢 -妈妈的故事- ♀ (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 01:14:18
• 很棒!在土耳其吃过真好吃 -*静品淡香*- ♀ (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 07:27:40
• 谢谢大家! -边学边做- ♀ (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 07:55:03
• 健康好吃自己做,谢谢分享! -兰竹- ♀ (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 11:42:45
• 鹰嘴豆原料 -Mimosa朵朵- ♀ (78 bytes) () 01/14/2018 postreply 14:25:54
• 干豆我是在natural grocers买的,我想其它有机食品店也会有。罐头的很多超市都有,英文是garbanzo beans或 -边学边做- ♀ (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 18:23:36
• Chickpeas -边学边做- ♀ (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 18:24:47
• 同样可以做些黑豆泥,红豆泥,当作早餐很健康。 -danren- ♂ (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 17:13:08
• 是的!尽情自由发挥! -边学边做- ♀ (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 18:56:29
• How long is the cook time for Chickpeas in high pressure pot? -Smilee- ♀ (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 22:01:26
• 泡一晚的豆在煮豆档压30分钟 -边学边做- ♀ (0 bytes) () 01/15/2018 postreply 05:33:59
• Thanks! -Smilee- ♀ (0 bytes) () 01/15/2018 postreply 09:28:33