自己做的肉夹馍希望大家喜欢~

来源: 2018-01-09 09:42:46 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1262 bytes)
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肉夹馍是著名的西安小吃,外酥里嫩,肉汁多多。为了吃到正宗的肉夹馍,还特地跑到西安去尝了尝。不能老往西安跑,自己会做才最好!正宗的白吉馍是:铁圈虎背菊花心。白吉馍做到手掌大小较好,厚度大概1cm左右。如果有电饼铛烙饼,真是超省事。如果没有的话,用平底锅两面烙也是很棒的。你也试试吧!一定要趁热吃哦!?嘻嘻欢迎大家来观看我的Youtube频道啊!喜欢的话就订阅哦。?会有越来越多的美食上线的。https://www.youtube.com/channel/UCxszksKiUDHsAHFavZSkiDg


原料:
中筋面粉800g
酵母粉5g
水 400g
一锅炖五花肉

家里那么多蚂蚁咋办?食品级的杀蚂蚁DE!来了

我在北京雾霾时用这个面具!

Philip的面条机,真的好好用啊

秘密武器空气炸锅:不用油的香辣炸鸡翅

找一个完美的炒锅Perfect Pans

挑个送给爱厨艺朋友的礼物

TATUNG,普通型不锈钢大同锅的实用性

减少疲劳:给网虫们推荐一样非常适用的东西

一个小小的的detector或许会挽救很多人的生命

我的不同的锅,不同的用法

切火锅肉片机,蛮牛的,果然是主厨的选择!讚!

所有跟帖: 

初来乍到,希望大家喜欢!! -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的个人群组 (162 bytes) () 01/09/2018 postreply 10:02:32

赞,一定好吃 -asd123asd- 给 asd123asd 发送悄悄话 asd123asd 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2018 postreply 10:04:05

谢谢鼓励! -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的个人群组 (232 bytes) () 01/09/2018 postreply 10:16:50

国外哪里可以吃到地道的肉夹馍呢?外国人喜欢吃吗? -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2018 postreply 10:49:04

很能干哦!外国人应该也喜欢吃,和pizza是亲戚嘛 -妈妈的故事- 给 妈妈的故事 发送悄悄话 妈妈的故事 的博客首页 妈妈的故事 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2018 postreply 12:46:26

确实有点儿像,一个是把馅儿藏起来,一个是自信的展示。就像咱们中国文化跟美国文化。鬼脸 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2018 postreply 12:50:14

说个笑话,据说马可波罗从中国回意大利忘记怎么把肉放进馅饼里了,只好放在外面,就成了pizza -妈妈的故事- 给 妈妈的故事 发送悄悄话 妈妈的故事 的博客首页 妈妈的故事 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2018 postreply 13:00:24

读书的时候我讲给意大利来的博士后听,她不太接受这个解释哦。不过她承认马可波罗带了许多中国的好东西回意大利 -妈妈的故事- 给 妈妈的故事 发送悄悄话 妈妈的故事 的博客首页 妈妈的故事 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2018 postreply 13:04:12

O(∩_∩)O哈哈~,我也听说过,极有可能是真的^_^ -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2018 postreply 23:41:24

就是这样文化在不断的交流,上次回国去博物馆的时候看到战国的玻璃珠,超级惊叹。据说是从两河流域传出来的。多年后,说不到定很多中餐也 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2018 postreply 23:47:45

真能干!!应该是“铁圈、虎背、菊花心”,也有叫银边的。就是个讲究。 -Omi_Omi- 给 Omi_Omi 发送悄悄话 Omi_Omi 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2018 postreply 13:45:12

多谢指教!;)已经修改了 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2018 postreply 21:29:58

也谢谢你这么虚心! -Omi_Omi- 给 Omi_Omi 发送悄悄话 Omi_Omi 的个人群组 (0 bytes) () 01/10/2018 postreply 06:43:04

好饿!你那个和面机哪里买的啊。好用吗? -妙玉是谁- 给 妙玉是谁 发送悄悄话 妙玉是谁 的个人群组 (20 bytes) () 01/10/2018 postreply 10:25:55

面包机还是和面机的话要看你的需要来选择哦。 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (734 bytes) () 01/10/2018 postreply 10:47:20

楼主一定很漂亮吧,手好看,皮肤很白。 -sun45- 给 sun45 发送悄悄话 sun45 的个人群组 (0 bytes) () 01/10/2018 postreply 18:11:41

偷笑啊。夸的人心里美滋滋的。真会夸人。 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 01/10/2018 postreply 23:56:28

那个烙饼的电器哪里买的?也想买一个 -sun45- 给 sun45 发送悄悄话 sun45 的个人群组 (0 bytes) () 01/10/2018 postreply 18:14:32

我在国内京东买的,然后带过来的,电饼铛主要是煎没有油的饼,特别好用,5分钟就一锅。 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (180 bytes) () 01/10/2018 postreply 23:58:14

谢谢, -sun45- 给 sun45 发送悄悄话 sun45 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2018 postreply 19:17:30

真的不错!简单!干净而且很适用! -DesignA-110- 给 DesignA-110 发送悄悄话 DesignA-110 的个人群组 (0 bytes) () 01/11/2018 postreply 12:32:34

谢谢你!我会再接再厉的 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 01/11/2018 postreply 12:42:25

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