空气炸锅好用吗？我个人喜欢的地方

空气炸锅好用吗？

我个人喜欢的地方：以前很少做油炸的东西，油大，火候不好掌握，时间也不好掌握，动不动就过了。还老得盯着，不能走神。很麻烦。

您可以用一层银稀纸来垫着，不让油流到锅里，每次就把那纸扔了。不用刷。 要考土豆条什么的，不用垫纸，但是因为裹了油，不粘锅。 我都是把原料，放在一个带盖的容器里，加点儿油，盖上盖， 来回摇晃，翻过来摇，把油都摇匀，不粘锅。中间要打开，摇晃几次，不会糊。

空气炸锅方便，有了方子，东西全放进去，过一会儿就好了。做出来的东西很专业，跟买的一样。孩子大人都喜欢，让孩子自己做都可以。

缺点就是油烟大。有抽油烟机就没事，我就把它放灶台上用。下面不怕烫，上面开开油烟机。废不废电，还不太清楚。用了不久。

我烤过的有：土豆（切长块儿），买的土豆条儿，土豆饼。。。
鸡，半只的最入味儿，鸡腿，还有那些半成品，更容易。
牛肉，排骨。。。蔬菜，加点儿肉陷儿，酱油，就是抄菜，

比如：干煸四季豆。。。各种抄菜，记住裹油，和中间摇晃／搅拌。

https://www.youtube.com/watch?v=TFyLo8VsiDU

还可以加工干果，比如虎皮花生，核桃。。。我用oak 裹住，加糖，一起煮, 然后炸

https://www.youtube.com/watch?v=qQ98ltgc-WQ

玉米饼，Brownies

https://www.youtube.com/watch?v=zH0du4P3MLc

Egg:

https://www.youtube.com/watch?v=fLbodsGupqQ&t=164s

这是我参考过的Youtube:

https://www.youtube.com/watch?v=tIfAKO2l89s&list=PLuUvP64qjN8YLZbFe6Z29R4A_UPVV7A3d&index=2