可与茴香饺子媲美的胡萝卜缨子饺子

来源: 双鱼城于 2017-12-30 18:44:30 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

因为与朋友吃饭，要做五香花生米，我就去买了胡萝卜，带缨子的。胡萝卜缨子很长，绿油油的，象芹菜，我舍不得扔，又不知道做什么好，想来想去就用它做了饺子馅，没想到很受欢迎，公公婆婆说比茴香的还好吃。

我试了试梗，嫩的地方还挺脆挺清香的，但有些梗已经老了，掰断的时候有丝，所以我就把上面的梗都切了扔掉了，只用了有叶子的部分。

这是拌好的馅

为了和同时做的豇豆馅区别，我煮熟了一根葫芦卜揉在面里。煮出来的饺子是这样的。

饺子就酒，越吃越有！

新年快乐！