圣诞节家宴之四------主菜“釀里脊”

今天终于轮到主菜了～～～

圣诞节传统上总有那么几个大菜，釀里脊就是其中之一。你可以用猪里脊做也可以用牛里脊做。至于里面用什么来“釀”，完全取决于你喜欢什么。很多人用做香肠的馅儿，也有用菠菜奶酪，还有人用果干。我这一款用的是糯米蘑菇菠菜，比较适合我们中国人的口味。祝大家节日快乐～～～

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