不是松软的面包的样子。里面也没有拉丝。
我的烤出来了。与我想象的完全不同,外壳很硬
所有跟帖:
• 你有没有调整方子的材料和用量啊? -beezy- ♀ (0 bytes) () 12/11/2017 postreply 20:12:20
• 我烤了六个面包,所有的用料都减半,除了蛋液,我加了一整个鸡蛋。 -夏日跟风- ♀ (0 bytes) () 12/11/2017 postreply 20:30:35
• 建议第一次做严格按照方子来执行,做成功了才自己适当调整 -beezy- ♀ (0 bytes) () 12/11/2017 postreply 21:07:26
• 感觉温度高了或者时间长了,我严格按照方子做的每次都软的不行:) -cat78- ♀ (0 bytes) () 12/11/2017 postreply 20:13:01
• 另外可能各家烤箱温度多少有点差别,可以再适当调节一下温度 -beezy- ♀ (0 bytes) () 12/11/2017 postreply 20:16:19
• 烤箱温度计必须的(ebay$5包运费)。否则差别太大了 -味苦- ♂ (0 bytes) () 12/11/2017 postreply 21:44:10
• 放在烤箱最底层,华氏350F烤了12分钟,发现底部发焦而顶部还没泛黄 -夏日跟风- ♀ (256 bytes) () 12/11/2017 postreply 20:33:44
• 放最底层不好。我在底下倒数第二层。 最好还是中间层 -beezy- ♀ (0 bytes) () 12/11/2017 postreply 21:05:17