请楼主还有各位做成功了的,给几个适合做鱼丸鱼糕的海鱼品种好吗?我试过两种都不好
来源:
flyooo
于
2017-11-17 09:19:46
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给我悄悄话
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我试了wild caught cod,很难成型。
又试了flounder,成型了,但是口感不细腻。
我是湖北人,看了这篇文章别提多激动。万年潜水员特意注册用户来问这个问题,感谢大家!