现学现秀 谢谢凡人间 的酱牛肉帖子,非常好吃

来源: 往事_如烟 2017-11-14 23:38:48 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (998 bytes)

谢谢凡人间的酱牛肉帖子(原帖链接 http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1534817.html),昨晚试做,除了没有豆腐乳忍痛将就之外,其它都是原封不动的抄袭,非常好吃,筋确实很糯,肉也很香,我家小朋友都吃了好多。

小朋友直接吃

 

加点辣味调料,大人吃

又顺道卤了点牛肚,猪舌和鸡蛋。

再次谢谢凡人间,希望你继续出好方子,虽然不是西北人,但是一直很喜欢西北菜。

所有跟帖: 

真漂亮,很棒!赞! -*静品淡香*- 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2017 postreply 02:05:50

真棒。也准备做呢。。 -jck66- 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2017 postreply 05:26:42

看起来太好吃了,确实被馋到了。还好我昨天又做了一锅,切牛肉去了。(^o^)/~ -凡人间- 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2017 postreply 05:44:35

下次做你的水盆羊肉:) -往事_如烟- 给 往事_如烟 发送悄悄话 往事_如烟 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2017 postreply 11:34:28

哪里有牛腱卖呢? -红玫瑰999- 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2017 postreply 06:24:02

中国人超市 -往事_如烟- 给 往事_如烟 发送悄悄话 往事_如烟 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2017 postreply 11:33:50

我也做了。确实比以前我用过的方子入味。就是买不到好的牛肉,比较柴 -beezy- 给 beezy 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/15/2017 postreply 06:54:06

同感谢!牛健很好吃。用卤牛肉的汤卤了鸡蛋和豆干,也非常好吃,谢谢凡人间! -地偏自心远- 给 地偏自心远 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/15/2017 postreply 07:43:23

非常喜欢,特别入味.我做的第二次了,用了原汤,今晚开吃 -我也有话说- 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2017 postreply 09:05:25

的确不错赞! -shiranle- 给 shiranle 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/15/2017 postreply 09:25:04

太好了!! 牛肚一起卤的么?请问多长时间呢?谢谢! -airjordan917- 给 airjordan917 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/15/2017 postreply 20:30:51

分开卤的,又加了一点卤料/盐/酱油,大概卤了50分钟,关火浸泡。 -往事_如烟- 给 往事_如烟 发送悄悄话 往事_如烟 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2017 postreply 11:45:32

今天就卤了哈哈!谢谢你. 太好了, -airjordan917- 给 airjordan917 发送悄悄话 (119 bytes) () 11/17/2017 postreply 16:45:12

牛牛牛 -无底洞2- 给 无底洞2 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/16/2017 postreply 17:05:36

请您先登陆,再发跟帖!