一 莴笋叶子 咸肉 工艺相同 味道略带苦味
二 芥菜 咸肉 可以做的翠绿
三 毛豆粒 雪里蕻搭配 毛豆粒要煮透
四 蚕豆 雪里蕻 ，蚕豆的豆瓣要煮或蒸酥，起油锅炸花椒油浸泡 然后拌焖
五 唐芹 加 广式甜味香肠 类似煲仔饭
六 豌豆，川味麻辣肠 焖饭
最推荐 芥菜 糯米 饭... 温州做法
芥菜 糯米 香菇 五花肉 开洋 葱 黄酒 白糖 盐
芥菜切末，五花肉切丁，糯米泡透煮熟，香菇泡发，开洋泡发
下多点油炒肉丁香菇，再下开洋，起香后下糯米， 不停的翻炒，喷黄酒，15分钟左右，糯米完全起粘，下芥菜，继续炒，
3分钟左右喷点水，加盐 一点点糖... 盖锅，小火焖3分钟 ...
开锅... 软糯咸鲜香，清新的海味扑面而来.. 配一碗 手打鱼丸汤... 
