小高姐的鸡蛋饼作业

基本成功。锅口径过大，下会换个小些的。简单好吃。谢谢小高姐的好方子。配上咖啡，周末早饭妥妥的。

 

所有跟帖： 

• 作业完成的不错, 我也准备试试。用平一点的锅, 是不是效果更好? -stopthinking- ♀ (0 bytes) () 11/04/2017 postreply 07:39:21

• 肯定要平底的。口径别太大了，否则铺太开，里面显单薄了。 -哈蜜瓜- ♂ (0 bytes) () 11/04/2017 postreply 07:45:41

• 几寸的锅比较好呢？ -dell_dell- ♀ (0 bytes) () 11/04/2017 postreply 11:16:40

• 刚才看了一下我的锅是24厘米，其实94小高姐用的9.5寸。自己觉得饼薄了些。下次准备用22厘米的锅。 -哈蜜瓜- ♂ (51 bytes) () 11/04/2017 postreply 11:21:24

• 蜜瓜，你这饼好吃吗？ 高筋粉英文咋讲？ 我在考虑是不是去买个小高姐那样的平底铸铁锅，把自己打造成厨神！ -虚席以待- ♀ (286 bytes) () 11/04/2017 postreply 09:35:46

• 要命。我看题不认真。 -哈蜜瓜- ♂ (127 bytes) () 11/04/2017 postreply 10:07:32

• 哈哈。请人吃饭还是弄擅长的省心省力效果好。 -Panda_eyes- ♀ (0 bytes) () 11/04/2017 postreply 10:23:29

• 还有比这鸡蛋饼更省心省力的嘛 -虚席以待- ♀ (0 bytes) () 11/04/2017 postreply 10:46:40

• 今早我自己吃了四分之三。请人吃，有点玄。还得备些其它的。 -哈蜜瓜- ♂ (0 bytes) () 11/04/2017 postreply 11:03:13

• 请人吃饭，不可能就请吃这一个饼吧-（LOL)- 这种简单方便的dish可以用来做铺垫，快+省事 -虚席以待- ♀ (0 bytes) () 11/04/2017 postreply 17:32:21

• 这种铸铁锅煎牛排也好 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/04/2017 postreply 10:53:51

• 作业完成得很好。给个优。：）） -BOTW- ♀ (0 bytes) () 11/04/2017 postreply 10:45:31

• 多谢鼓励。 -哈蜜瓜- ♂ (0 bytes) () 11/04/2017 postreply 11:03:52

• 真牛啊，再给你布置一个作业，楼下的宫廷桃酥 -好吃狗- ♀ (175 bytes) () 11/04/2017 postreply 10:53:03

• 那能跟你比。俺决定从手不直接碰面粉的开始。家里没有面包机，要揉面的暂缓。：） -哈蜜瓜- ♂ (0 bytes) () 11/04/2017 postreply 11:06:22

• 下周六做你这个 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/04/2017 postreply 11:07:30

• 赞。黄红绿，外皮香脆，饼内松软，看着就好吃。 -jck66- ♀ (0 bytes) () 11/04/2017 postreply 11:49:06

• 谢谢。 -哈蜜瓜- ♂ (0 bytes) () 11/05/2017 postreply 06:44:59

• 不错，这样正好，不用换小锅：） --百科-- ♀ (0 bytes) () 11/04/2017 postreply 14:20:05

• 好吧。 -哈蜜瓜- ♂ (0 bytes) () 11/05/2017 postreply 06:46:24

• 99分 -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 11/04/2017 postreply 19:33:56

• 美女助教给高分。谢谢。 -哈蜜瓜- ♂ (0 bytes) () 11/05/2017 postreply 06:47:24

• 被人交作业是一件很幸福的事情！你这个蛋饼发的真不错。而且你也看的仔细，知道我是9.5寸的锅 -凡人间- ♀ (0 bytes) () 11/05/2017 postreply 07:16:33