回答的好,赞一个。还有,因为甑糕是类似焖蒸出来的,没有那么多水,米非常筋道,但是又很香软,因为枣儿豆儿米的汁儿融在一起发出的香。

来源: 天婴 2017-10-28 10:41:28 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
回答: 没有竹叶的味道啊!98765432017-10-28 08:12:55

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在河北也吃这样的糕,一层米一层豆一层枣的蒸,为了增香防止粘连还在底层铺上芦苇叶 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/28/2017 postreply 17:56:14

昨天正好看见介绍这个甑糕,正好请教一下,谢谢答复 -宗阕- 给 宗阕 发送悄悄话 宗阕 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2017 postreply 18:15:52

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