和你不一样的是我用的stand mixer合面，炸没用LC，用的铁锅

来源: 于 2017-10-22 09:09:32 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

昨天和好面感觉面团不够湿（我用的350克，牛奶用的量杯，其它用的量勺），好像油条的面团应该是很软的。

没关系啦，不是想你那么成功也是油条，我又拆开油条复炸得更干，以后涮火锅微笑。

多谢小高姐的分享！