葡萄牙美食大揭秘(五)- 滴着海水的海鲜大餐

来源: 2017-10-11 19:36:46 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (5947 bytes)

千万不要以为葡萄牙只有Bacalhau(八克老),葡萄牙的海鲜真的是海鲜,鲜到滴着海水。

世界著名法餐厨神Anthony Bourdain推荐里斯本的海鲜馆子Ramiro。这家店可是门庭若市,一位难求的原因是不能预约,采取先到先食制度。

俺们小分队就和全世界慕名而去的吃货们一起,排大队,先拿号,再等吃。门口说是等一个半小时,但怎么也要2小时才能吃到嘴里。

帝王蟹,螺,蛤蜊,深水粉红虾,和超大虎皮虾。

嗯,狂吃一顿后,很客观的点评一下,海鲜-货不错,够鲜。调料可口,火候恰到好处,但是,并没有达到厨神Anthony给我们预期的惊艳。最后总结原因,就是稍稍咸了一丁点儿,把海鲜本身的甜鲜给盖住了。

说到海鲜,就不能不提葡萄牙的烤鱼,烤各种本地滴着海水的鲜鱼是葡萄牙烤鱼的特色和一绝。

没有过多的调料,就明火一烤,橄榄油,海盐少许(甚至没有),几滴柠檬汁,味道鲜美极了,好吃到词穷。

顺便推荐一家好吃的烤鱼馆子,在里斯本大约开车2小时以外的Nazare. 这家名为Casa Maria do Mar的小馆好吃的逆天了。

原以为吃了厨神Anthony 介绍的馆子就算吃到顶级的海鲜了。哪知里斯本真是卧虎藏龙,小分队摸到Trip Advisor吃货们评比排名第一的海鲜馆子25。

这个馆子才离谱,不但坐落在小巷里的居民楼里,而且小的人挨着人坐也顶多坐30人。

人们都站在门外等,等,等...我们从晚上8:30等到夜里11点才进去,中间几次我都要放弃,心想这能好吃到哪里去?!

但是,菜一上,第一口,小分队成员几乎是异口同声说,等的值,下次可以省略Anthony 推荐的那家馆子Ramiro, 下飞机拉着行李直奔这里。

什么叫海鲜的鲜,只有这家才有资格来诠释。

未完待续。。。

继续葡萄牙美景分享

世界冲浪爱好者挑战的天堂-Nazare

Nazare是世界最高浪的地方,世界诸多冲浪达人全来这里挑战。

这里也是著名的度假村,整个村儿被漫天的浪气充满,是一种很干净的梦幻。

对于吃货来说,这里是吃海鲜及当日鲜鱼的好地方,每个来了的人一定是要美餐一顿的。

超鲜,超好吃,超便宜。

葡萄牙美食大揭秘(一)波特酒和八克劳

葡萄牙美食大揭秘(二)葡挞!葡挞!

葡萄牙美食大揭秘(三)猪肉三明治和世界文化遗产发朵

葡萄牙美食大揭秘 (四)Piri Piri 烤鸡,汤和沙拉




更多我的博客文章>>>

家里那么多蚂蚁咋办?食品级的杀蚂蚁DE!来了

我在北京雾霾时用这个面具!

Philip的面条机,真的好好用啊

秘密武器空气炸锅:不用油的香辣炸鸡翅

找一个完美的炒锅Perfect Pans

挑个送给爱厨艺朋友的礼物

TATUNG,普通型不锈钢大同锅的实用性

减少疲劳:给网虫们推荐一样非常适用的东西

一个小小的的detector或许会挽救很多人的生命

我的不同的锅,不同的用法

切火锅肉片机,蛮牛的,果然是主厨的选择!讚!

所有跟帖: 

鲜!值得排队、值得等~~~ -享受生活99- 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 享受生活99 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2017 postreply 19:41:52

生啤酒也好喝,我个人觉得葡匋牙的食物比西班牙美味,25没去 -linlin- 给 linlin 发送悄悄话 linlin 的个人群组 (35 bytes) () 10/11/2017 postreply 20:21:30

啤酒赞,25一定要补上,太太好吃了。 -天婴- 给 天婴 发送悄悄话 天婴 的博客首页 天婴 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2017 postreply 20:30:54

看图片好像没那么诱人,也许味道好些 -bestsister- 给 bestsister 发送悄悄话 bestsister 的个人群组 (0 bytes) () 10/12/2017 postreply 06:11:59

那只能说明照片拍的不咋样呗,在美食面前还要拍照需要很大的忍耐滴 -天婴- 给 天婴 发送悄悄话 天婴 的博客首页 天婴 的个人群组 (0 bytes) () 10/12/2017 postreply 07:10:16

您能报个价格吗? -大文嚎- 给 大文嚎 发送悄悄话 大文嚎 的博客首页 大文嚎 的个人群组 (0 bytes) () 10/12/2017 postreply 07:40:35

报价来了,坐稳了:)价格里都包括一瓶白葡萄酒Ramiro和25,平均每人37欧,Nazare,平均每人15.3欧。 -天婴- 给 天婴 发送悄悄话 天婴 的博客首页 天婴 的个人群组 (0 bytes) () 10/12/2017 postreply 19:34:48

非常想去25,就两个人,不可能样样都点,可以推荐菜式吗?谢谢啦! -好吃不如饺子- 给 好吃不如饺子 发送悄悄话 好吃不如饺子 的个人群组 (0 bytes) () 10/13/2017 postreply 03:16:11

谢谢,太实惠了 -大文嚎- 给 大文嚎 发送悄悄话 大文嚎 的博客首页 大文嚎 的个人群组 (0 bytes) () 10/13/2017 postreply 19:01:51

各种海鲜啊,太美好了 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 10/12/2017 postreply 07:44:43

还有,都没好意思上图,lol -天婴- 给 天婴 发送悄悄话 天婴 的博客首页 天婴 的个人群组 (0 bytes) () 10/12/2017 postreply 20:10:40

是说比平均的要贵一些,大致来说我想该是50欧元一位, -Tree100- 给 Tree100 发送悄悄话 Tree100 的个人群组 (44 bytes) () 10/12/2017 postreply 08:58:09

错,请看楼上我的报价 -天婴- 给 天婴 发送悄悄话 天婴 的博客首页 天婴 的个人群组 (0 bytes) () 10/12/2017 postreply 19:35:37

边看边吞口水了!! -sefree28- 给 sefree28 发送悄悄话 sefree28 的个人群组 (0 bytes) () 10/12/2017 postreply 11:34:16

现在一想起来就咽口水呀:)))) -天婴- 给 天婴 发送悄悄话 天婴 的博客首页 天婴 的个人群组 (0 bytes) () 10/12/2017 postreply 19:50:23

佩服你们, 再好吃的, 也不值得我等一个小时, 尤其是旅游在外, 时间宝贵。 -说实话的男人- 给 说实话的男人 发送悄悄话 说实话的男人 的个人群组 (0 bytes) () 10/12/2017 postreply 12:49:31

对我们来说,美食是旅行非常重要的部分呀 -天婴- 给 天婴 发送悄悄话 天婴 的博客首页 天婴 的个人群组 (0 bytes) () 10/12/2017 postreply 19:29:48

饭馆儿也是成心,饿三个半小时,啥都好吃了,再饿三天就变珍珠翡翠白玉汤了,不过看着真诱人。 -绿蚁采菊- 给 绿蚁采菊 发送悄悄话 绿蚁采菊 的个人群组 (0 bytes) () 10/12/2017 postreply 21:57:31

哇,真棒……刚从西班牙回来,喜欢那片干土地 -珍曼- 给 珍曼 发送悄悄话 珍曼 的博客首页 珍曼 的个人群组 (0 bytes) () 10/14/2017 postreply 08:36:53

老说Anthony是厨神,他好像做菜一般般吧,没拿过啥奖啥星,主要是写文章和 制片吧。 -pamperedpaws- 给 pamperedpaws 发送悄悄话 pamperedpaws 的博客首页 pamperedpaws 的个人群组 (0 bytes) () 10/16/2017 postreply 05:06:54

滴着口水地看! -淡然- 给 淡然 发送悄悄话 淡然 的博客首页 淡然 的个人群组 (0 bytes) () 10/29/2017 postreply 06:53:51

加跟帖:

  • 笔名:      密码: 保持登录状态一个月,直到我退出登录。
  • 标题:
  • 内容(可选项): [所见即所得|预览模式] [HTML源代码] [如何上传图片] [怎样发视频] [如何贴音乐]
回到顶部