咳嗽?上火?皮肤干燥?...自制秋梨膏,每天只需2小勺,帮你摆脱“秋燥”烦恼!

来源: 2017-09-06 19:17:11 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1559 bytes)

白露至,秋风起,露水凉。在这之后气温忽高忽低,特别容易伤风感冒,秋燥还容易伤肺。尤其是免疫力比较低的老人和孩子更容易中招!所以,防秋燥刻不容缓!

食材:梨三个,罗汉果两个,蜂蜜适量,冰糖100g,生姜适量。

步骤:

1):梨洗净去皮,罗汉果捏碎成小块,生姜切细丝。

2):梨擦成梨蓉备用。

3):将梨蓉梨汁,罗汉果碎,冰糖,细姜丝放入锅中,大火煮开后转小火慢熬30分钟。

4):用筛网滤掉锅中的梨蓉,罗汉果渣,姜丝,压出汁水。

5):将汁水回锅继续小火熬煮,期间用勺子搅拌,熬制微微变稠。

6):待晾凉后,倒入三大勺蜂蜜,搅拌均匀后,即可装罐。喝的时候用开水冲服。

小贴士:
1)梨的品种不一样,出汁的多少也不一样,所以煮的时间也不是固定的,要根据锅内汁水的量来定。

2)秋梨膏里面的罗汉果也可以用川贝代替。

3)蜂蜜一定要等秋梨膏晾到温热的时候才能加,加早了温度太高蜂蜜的营养会被破坏,如果等凉了再加蜂蜜会导致两者不能很好融合。

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为什么梨和姜放在一起? -sweetoak- 给 sweetoak 发送悄悄话 sweetoak 的博客首页 sweetoak 的个人群组 (0 bytes) () 09/07/2017 postreply 12:58:44

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