蒸西兰花

做菜经验尚浅，所以分享的菜式都是较简单易煮。

今天想同大家分享的，是蒸菜

材料:
西兰花，一个
姜，适量

调味：
熟油
蒸鱼豉油

做法：
西兰花洗净，切好
姜切丝
将西兰花放进铁铸锅内，姜放上面
放大约三汤匙水进锅内
中火煮5分钟
小火3分钟
关火，盖着盖子大约1-2分钟
同时间煮熟油，豉油加少许水加在菜上调味，完成

同场加映烧珍珠蚬与萝卜焖牛腩

简单但味道不错，蒸感觉上健康一点，LD也喜欢清淡一点的菜式

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