要生吃costco的三文鱼和tunna鱼也是可以的，但必须在-20度C以下的冰箱中冷冻1周以上以杀死寄生虫卵。

来源: 企鹅肥肥 于 2017-08-06 22:14:23 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (189 bytes)
回答: 夏日里的夏氏生魚片 由 阿里巴巴他娘 于 2017-08-04 15:31:01

一般冰箱达不到这样的低温，只能-17度左右。可以买专用的医疗冰箱或冰柜。我在amazon买了一个能达到-28度C的美的冰柜专门做鱼生吃。

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