黄金玉米烙是款超人气的菜，既可当主食，也可当甜点！它还有另一个寓意很好的名字——“金玉满堂”。
这样做出来的玉米烙一口咬下去金黄酥脆，满口留香，又能留住苞米的清甜！不信你试试~
食材清单：
冻玉米粒、淀粉、白砂糖
制作步骤：
1）：将冻玉米粒均匀的裹上淀粉。
2）：.锅内热油（可以先多倒一些）。
3）：待油热之后，留少许底油，将剩下的热油先倒出。
4）：向锅内下玉米粒，用勺子将其摊平。
5）： 煎一分钟左右后，将刚刚倒出的热油倒回锅中（油要没过玉米烙）。
6）： 炸至金黄后即可盛出，在表面撒上白砂糖，即可食用。
小贴士：
① 如果不想买袋装的冻玉米粒，也可以自己买生玉米煮熟，再剥粒。
② 煎的时候不要动玉米粒，容易散~可以端着锅轻轻晃动。
③ 后面加的油量一定要没过玉米粒，不然炸不透或者炸的不均匀影响口感。
