懒人版【咸蛋黄焗南瓜】，简单、好吃、零失败！

金灿灿的颜色，酥酥沙沙的口感，清甜与咸鲜搭配出的美味，鸭蛋和南瓜的碰撞出令人惊喜的火花！

南瓜是很有营养的适合老少常食用的蔬菜，咸蛋黄焗南瓜老少皆宜，做法也非常简单。

食材清单：

咸鸭蛋，南瓜

制作步骤：

1）：锅内烧水，下南瓜条，焯一分钟即可捞出。

2）：锅内倒少许油，倒入鸭蛋黄，开小火，慢慢翻炒。

3）：下南瓜条翻炒。

4）：让南瓜条裹上咸鸭蛋黄就可以出锅了。

小贴士：

1）南瓜段不用切的太细，最后炒的时候很容易变软，不成形。

2）炒蛋黄的时候一定要用小火慢炒，火大了蛋黄就发黑了。

所有跟帖： 

• 生的咸蛋黄还是熟的呀？有比例吗？ -JaneYu- ♀ (0 bytes) () 07/24/2017 postreply 11:23:32