碧波虾仁

来源: 峨眉山喜猴 于 2017-07-10 18:06:27 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (1305 bytes)

大虾十二只去壳，去沙线。放入一个蛋清，少许芡粉，

米酒抓五分钟。用清水洗净，加盐，糖，料酒腌制待

用。

韭菜花和香菜按七比三比例打成汁，放入盐，糖，味

精，羅勒橄欖油调匀，放入盘底。

起锅烧水，水开后放入少许油，盐，料酒，将虾

口仁放入断生，捞出擦干水份，放在韭菜香菜汁

上，上桌。吃时拌勻。

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• 很有创意，很好！ -gamlastan- ♀ 给 gamlastan 发送悄悄话 gamlastan 的博客首页 (0 bytes) () 07/11/2017 postreply 11:11:47

• 很漂亮！ -想冬眠的熊.- ♀ 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/13/2017 postreply 17:27:38

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