小时候就知道我家的味精瓶子我妈妈是不喜欢碰的,只有我爸爸周末回家,会用它,但总会遭到妈妈的批评谴责,味精放多了。我那时候,不懂,味精不是没有味道吗?既不咸也不甜。
长大了,有一阵子觉出来了,放了味精的炒菜好吃,好吃在哪里说不出。上大学的那段时间,食堂里的菜里是没有味精的,味精贵啊,怎么会放!以后数年,不怎么吃味精,直到来到日本。
植物原料蔗糖 → 谷氨酸发酵→ 谷氨酸结晶分离→ 将谷氨酸制成谷氨酸钠→ 提纯→将谷氨酸钠结晶→ 干燥→ 包装→上餐桌
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• 写得好,我认识一个人,吃了味精就会头痛,不知什么原因 -starstar- ♀ (0 bytes) () 07/07/2017 postreply 11:17:27
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• 给孩子吃味精会不长个子,所以日本人矮。 -Gingerflower- ♀ (0 bytes) () 07/08/2017 postreply 06:07:10
• 感谢分享。那就是说对健康无害了。 -帅哥也有更的时候- ♂ (0 bytes) () 07/08/2017 postreply 09:29:32
• 不要高温放味精,据说会产生致癌物质 -青花- ♀ (2 bytes) () 07/08/2017 postreply 09:47:54