请教使用铸铁锅的同学

来源: 2017-06-27 13:41:22 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (256 bytes)

铸铁锅是否比其他锅更健康呢?我现在炒菜用的是在WALMART$20买的不粘锅,感觉不健康。哪位同学请推荐一下炒菜用的比较好的铸铁锅?和顿肉/做汤用的铸铁锅?谢谢先!

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所有跟帖: 

我的不粘锅是买的LC的,就是贵些,但很好用。里面还有内容 -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (1022 bytes) () 06/27/2017 postreply 17:30:48

回答得很详细,谢谢亮亮妈! -铁蛋妈妈- 给 铁蛋妈妈 发送悄悄话 铁蛋妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 06/27/2017 postreply 20:32:45

不客气。希望你找到用着方便称心的锅。 -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 06/28/2017 postreply 07:54:07

我以前也喜欢LC的铸铁锅,但现在基本不用了。 -念溪- 给 念溪 发送悄悄话 念溪 的博客首页 念溪 的个人群组 (33 bytes) () 06/27/2017 postreply 21:07:36

是比较重。我是把它们都当作锻炼的杠铃片了:) -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 06/28/2017 postreply 07:52:58

炒菜铸铁薄的,好用。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (299 bytes) () 06/28/2017 postreply 11:40:27

感觉锅底儿不够大啊 是不是煤气炉用的?有适合电炉用的平底的吗?谢谢 -柚子- 给 柚子 发送悄悄话 柚子 的博客首页 柚子 的个人群组 (0 bytes) () 06/28/2017 postreply 16:40:54

可以用,底是平的。 我家有个厚的铸铁炒锅,用了几天,没法用了。 热个锅好几分钟,洗锅也不方便。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (0 bytes) () 06/30/2017 postreply 08:55:09

媳妇,我2年前跟风买的。好像不聚热,没有那种炒青菜放点水,然后上热气的感觉呀 -fwtx66- 给 fwtx66 发送悄悄话 fwtx66 的个人群组 (0 bytes) () 06/29/2017 postreply 10:58:51

那是你的灶头功率不够大。 我家的是 20000 BTU 的气灶,绝对够了。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (0 bytes) () 06/30/2017 postreply 08:53:39

我也是在这里看了推荐跟风买的.一点都不好用.锅总是黑乎乎的, 锅底也好像不太平.现在闲置了. -没头脑加不高兴- 给 没头脑加不高兴 发送悄悄话 没头脑加不高兴 的个人群组 (0 bytes) () 07/06/2017 postreply 15:10:39

test -没头脑加不高兴- 给 没头脑加不高兴 发送悄悄话 没头脑加不高兴 的个人群组 (0 bytes) () 07/06/2017 postreply 15:08:56

我在国内买了一个什么波尔牌子的铁锅,专门给平板炉用的,带回来很好用的. -hibiscusad- 给 hibiscusad 发送悄悄话 hibiscusad 的个人群组 (0 bytes) () 06/29/2017 postreply 15:33:05

可以用漂白水加些水煮开几分钟,即可,我时常这么做。 -Susan71- 给 Susan71 发送悄悄话 Susan71 的个人群组 (0 bytes) () 07/14/2017 postreply 17:05:19

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