五彩凉面～夏至的面条

昨天有人说夏至要吃凉面，头回听说啊！既然有这说法，俺就趁机玩玩，玩总得玩点儿花样吧？折腾一下午，榨汁、压面……, 整出这五彩凉面，衬一衬俺村五彩缤纷滴夏天，夏至是一年中最长的一天，值得纪念一下，刚好俺的大叶海棠开花，凑个热闹

 

紫甘蓝、菠菜、胡萝卜、红甜菜头、西红柿分别用Vitamix打汁，加鸡蛋和少许盐和面压成面条，煮好后过凉，用麻油拌匀，放黄瓜丝和紫甘蓝丝或其它蔬菜，再加入汆好的肉丝（用料酒、盐、淀粉腌过），浇汁（芝麻酱/花生酱、蒜、酱油、醋、糖，麻油、花椒油）爱辣者淋上辣油拌匀，开吃！炎热的夏天，来一盘，什么感觉

所有跟帖： 

• 好漂亮的色彩，一看就是热爱生活的外婆 -咖啡珍珠- ♀ (169 bytes) () 06/22/2017 postreply 03:52:50

• 好漂亮! -Amy_Yang- ♀ (0 bytes) () 06/22/2017 postreply 13:06:46

• 小蜜蜂，面条做得太美了，好赞。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 06/22/2017 postreply 08:35:27

• 没呀，太美了 -日月红尘- ♀ (0 bytes) () 06/22/2017 postreply 09:46:53

• 谢谢咖啡珍珠！谢谢日月红尘！ -外婆真传- ♀ (0 bytes) () 06/22/2017 postreply 11:11:04

• 谢谢鱼儿！你的每个菜都又靓又美味！ -外婆真传- ♀ (0 bytes) () 06/22/2017 postreply 11:27:33

• 博主真是个生活艺术家呀，我开始还以为是五彩凉拌菜呢。。 -茵茵梦湖- ♀ (0 bytes) () 06/23/2017 postreply 07:11:24

• 哈哈！谢谢！有空玩玩，调剂下生活 -外婆真传- ♀ (0 bytes) () 06/23/2017 postreply 07:45:59

• 真漂亮！ -gamlastan- ♀ (0 bytes) () 06/23/2017 postreply 10:22:25

• 漂亮！甜菜和菠菜做的面条比较出颜色。别的区别不是那么大。 -日月茗- ♀ (0 bytes) () 06/23/2017 postreply 22:25:18

• 面做的好，照片拍的也漂亮 -清风不识字- ♀ (0 bytes) () 06/24/2017 postreply 23:55:15

• 谢谢楼上俩风神！ -外婆真传- ♀ (0 bytes) () 06/26/2017 postreply 20:06:27

• 小蜜蜂,面条真 棒, 赞。 -又见云淡风清- ♀ (0 bytes) () 06/26/2017 postreply 11:21:07

• 谢谢楼上俩风神哈！ -外婆真传- ♀ (0 bytes) () 06/26/2017 postreply 20:11:43