周六受邀去个素食印度家庭的派对。我问女主人需要我带什么吗？女主人问中餐里有什么素菜类食物。我知道的就是春卷。不过

来源: 香草仙子 于 2017-06-14 12:46:35 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (214 bytes)
做春卷很费时间。周六中午有另外一场派对，两场之间可能只有1个小时间隔。有点来不及。还有什么可以带到派对上的素食吗？请厨艺高手们踊跃推荐。谢谢啦。

所有跟帖： 

• 豆腐 -桃花好运- ♀ 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/14/2017 postreply 12:48:33

• 熟的吗？我以前带过一个蚝油肉松葱花凉拌豆腐去派对。我家经常吃香椿拌豆腐。都是生食豆腐，做起来比较省时间。熟的豆腐菜费时间。 -香草仙子- ♀ 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 06/14/2017 postreply 14:29:18

• 青椒土豆丝，各种凉拌菜 -ianma- ♀ 给 ianma 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/14/2017 postreply 12:59:13

• 我爱吃蓝莓蜂蜜山药泥，也会做。但不知道非华族是否爱吃。山药有时做不好会有点涩。 -香草仙子- ♀ 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 06/14/2017 postreply 14:24:20

• 凉面 -lachisgo- ♂ 给 lachisgo 发送悄悄话 lachisgo 的博客首页 (0 bytes) () 06/14/2017 postreply 13:09:36

• 算一个选择。我家夏天经常吃凉面。 -香草仙子- ♀ 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 06/14/2017 postreply 14:26:20

• 素什锦， 素鸡 -shamrock100- ♀ 给 shamrock100 发送悄悄话 shamrock100 的博客首页 (0 bytes) () 06/14/2017 postreply 13:23:54

• 这个也要花时间的。 -香草仙子- ♀ 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 06/14/2017 postreply 14:25:49

• 没有肉的麻婆豆腐，他们很喜欢的，有点像他们的paneer做法。 -pureleaf- ♀ 给 pureleaf 发送悄悄话 pureleaf 的博客首页 (0 bytes) () 06/14/2017 postreply 13:48:36

• 这个我老公会很喜欢。网上搜搜菜谱。希望不太难。 -香草仙子- ♀ 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 06/14/2017 postreply 14:22:39

• 很多大众菜都可以是素食的，比如 葱油拌面，素炒米粉，腐竹煲等等 -littlecat8- ♂ 给 littlecat8 发送悄悄话 littlecat8 的博客首页 (0 bytes) () 06/14/2017 postreply 14:05:05

• 前天晚饭是芝麻酱凉面。可惜那家印度人的女儿对芝麻过敏。但葱油拌面应该没问题，也很好吃。素炒米粉听起来不错，没做过。 -香草仙子- ♀ 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 06/14/2017 postreply 14:25:32

• 谢谢大家，这么多好建议。正在做榨菜肉丝饭+醋溜白菜做今天的晚餐。看到你们建议的菜式，后悔今天晚饭做早了。有这么多好吃的，我先要吃 -香草仙子- ♀ 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (20 bytes) () 06/14/2017 postreply 14:15:53

• 素什锦， 可以提前一天做好 -emilystar- ♀ 给 emilystar 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/14/2017 postreply 18:34:40

• 凉拌土豆丝。 -闪电- ♀ 给 闪电 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/14/2017 postreply 18:37:02

• 这应该算是功夫菜吧？土豆丝要比较脆，煮土豆的时间要掌握的好。刀功也要好。 -香草仙子- ♀ 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 06/15/2017 postreply 12:29:01

• 煮一包带壳的毛豆，我的印度同事都非常非常喜欢！ -hanena- ♀ 给 hanena 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/14/2017 postreply 19:18:44

• 太好了！ 家里正好有带皮毛豆。 -香草仙子- ♀ 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 06/15/2017 postreply 12:23:30

• 红烧素鸡 -MILAN6- ♀ 给 MILAN6 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/14/2017 postreply 21:26:16

• 特别提醒不能放蚝油。里面有海鲜的成分。 -wxc225- ♀ 给 wxc225 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/15/2017 postreply 05:52:41

• 谢谢提醒。海鲜也算荤对吗？ -香草仙子- ♀ 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 06/15/2017 postreply 12:23:55

• 凉粉，凉皮，或者东北大拉皮 -蜜蜜乐乐- ♀ 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 (0 bytes) () 06/15/2017 postreply 10:36:45

• 好吃！我先做给我们自己吃一顿解馋。 -香草仙子- ♀ 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 06/15/2017 postreply 12:25:57

• 楼上好几位同学提到素什锦素鸡，这道菜让我看来非常难做，也费时。向会做这道菜的大厨们致敬。 -香草仙子- ♀ 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 06/15/2017 postreply 12:27:38

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