慢煮牛腩

来源: anewil 于 2017-05-21 19:10:42 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (1369 bytes)
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weekend才有时间做的菜，可以伴饭，伴意粉，夹面包

材料：
牛腩x 2包
灯笼椒红，黄x 1
红青辣椒各半条
红洋葱x1
罐头碎蕃茄x 1

腌料：
辣椒粉 1匙
红椒粉 3匙
黄姜粉 1匙
糖 2匙
盐 1匙
黑椒 2匙
柠檬皮1个，柠檬刨皮后拿来榨汁（mix所有东西）

做法：
煎封牛腩表面，跟着用腌料涂匀
将牛腩与其他材料放入锅，加水到刚盖过材料
煮至水开，再放入170度烤炉焖5小时~完

用压力锅也可以，但我没有

其实这个牛腩除了伴饭~还可以意粉or法包

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 我用米饭锅做的，非常好，跟餐厅买的是的 -无法弄- ♀ 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 (0 bytes) () 05/23/2017 postreply 06:50:13

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