慢煮牛腩

weekend才有时间做的菜，可以伴饭，伴意粉，夹面包

材料：
牛腩x 2包
灯笼椒红，黄x 1
红青辣椒各半条
红洋葱x1
罐头碎蕃茄x 1

腌料：
辣椒粉 1匙
红椒粉 3匙
黄姜粉 1匙
糖 2匙
盐 1匙
黑椒 2匙
柠檬皮1个，柠檬刨皮后拿来榨汁（mix所有东西）

做法：
煎封牛腩表面，跟着用腌料涂匀
将牛腩与其他材料放入锅，加水到刚盖过材料
煮至水开，再放入170度烤炉焖5小时~完

用压力锅也可以，但我没有

其实这个牛腩除了伴饭~还可以意粉or法包