1. 蛤蜊放进滚水里烫开口,捞起浸泡凉水,取肉备用。留一饭碗烫蛤蜊汤汁。
2. 港式蛋面放进滚水里摊开,捞起沥干水分,放进锅里以少许油煎至酥脆。
3. 海螺/春笋切片,白菜心/葱/辣椒切段。
4. 两大匙油烧热,放进葱段/辣椒/笋片/白菜翻炒片刻,注入蛤蜊汤汁烧开,加盐/料酒调味,放进蛤蜊/螺片,用适量太白粉水勾薄芡,淋于蛋面上即可。
1. 蛤蜊放进滚水里烫开口,捞起浸泡凉水,取肉备用。留一饭碗烫蛤蜊汤汁。
2. 港式蛋面放进滚水里摊开,捞起沥干水分,放进锅里以少许油煎至酥脆。
3. 海螺/春笋切片,白菜心/葱/辣椒切段。
4. 两大匙油烧热,放进葱段/辣椒/笋片/白菜翻炒片刻,注入蛤蜊汤汁烧开,加盐/料酒调味,放进蛤蜊/螺片,用适量太白粉水勾薄芡,淋于蛋面上即可。
• 你的贴子晚上睡觉前都不敢点进去看, 怕馋的睡不着:) -BOTW- ♀ (0 bytes) () 05/21/2017 postreply 06:35:19
• 好想吃 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 05/21/2017 postreply 08:03:58
• 鸭哥, 看你的菜总是流口水 -woodruff999- ♀ (0 bytes) () 05/21/2017 postreply 08:44:19
• 非常好 -tylenol- ♀ (0 bytes) () 05/21/2017 postreply 15:40:18
• 馋馋馋得流口水 -wdyajax- ♀ (0 bytes) () 05/21/2017 postreply 16:46:05
• 米其林三星主厨说 -铁手小厨师- ♂ (164 bytes) () 05/21/2017 postreply 19:32:43
• 感谢热心的大姨妈! -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 05/21/2017 postreply 19:50:27
• 别理他,这是常见的attention seeking from kids -beezy- ♀ (0 bytes) () 05/22/2017 postreply 00:24:27
• 很好 -applepiepie- ♀ (0 bytes) () 05/22/2017 postreply 10:59:12