我特地要冷水洗 下锅时肉和水保持同样的温度。 慢慢升温 (博客里有描述)才出味。不过不那么讲究也没所谓了。

来源: 2017-05-18 08:47:02 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: