豉汁蛏子

来源: waterfowl 于 2017-05-17 18:45:00 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (812 bytes)

在海鲜市场买到生猛蛏子，泥沙吐尽，非常干净。

爆香蒜蓉及一大匙豆豉酱，放进蛏子，加一大匙料酒，翻炒至蛏子开口。用少许太白粉水勾薄芡，撒蒜苗拌均即可。

 

所有跟帖： 

• 好多年都没吃了 看的我直流口水 -祝福是真诚的- ♀ 给 祝福是真诚的 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/17/2017 postreply 18:49:38

• 真好，一定美味。 -shuimohua- ♀ 给 shuimohua 发送悄悄话 shuimohua 的博客首页 (0 bytes) () 05/18/2017 postreply 04:31:16

• 一看就知道好美味！ -情穆- ♀ 给 情穆 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/18/2017 postreply 08:41:38

• 这不是在美国吧？在美国一直买不到这种我们小时候吃的两条辫子的小蛏子，只有一条辫子的大蛏子。小蛏子美味多了。 -swj2000- ♀ 给 swj2000 发送悄悄话 swj2000 的博客首页 (0 bytes) () 05/18/2017 postreply 12:21:23

• 韩国 -waterfowl- ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 05/18/2017 postreply 21:54:12

• 看着就好吃，馋了。 -紫嫣淡染- ♀ 给 紫嫣淡染 发送悄悄话 紫嫣淡染 的博客首页 (0 bytes) () 05/21/2017 postreply 13:51:01

• 美国也有这个吃在饭店，自己从来没买过生的，下次自己做做看。 -Sugar88- ♀ 给 Sugar88 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 15:30:44

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