懂烘培的姐妹请进来一下有问题想问?
最近突然喜欢起烘培了,想学做韩式裱花,我打算用buttercream frosting 练习,现在问题来了,如果先把奶油霜打发,分别装进裱花袋后,如果中途有事情出门,这个用到一半的奶油霜要放到冰箱冷藏吗?谢谢大家!
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• 如果装在盆子里的,按说再beat一下就可以用;装到裱花袋里的话...就不能再打发了。不过buttercream本来就没那么flu -红硕花朵- ♀ (0 bytes) () 05/10/2017 postreply 16:31:58