牛肉脆饼

今天给大家分享一下这款牛肉脆饼 外脆里嫩 老少皆宜

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主要食材：1 磅左右的牛肉碎 少许青葱 黄油 tortillas  蒜末 芝士

一

 把芝士磨碎备用

青葱 蒜头切碎 备用

把锅烧热 加入少许橄榄油 把牛肉放下去翻炒

把刚才切碎的蒜末 葱头也放下去炒 加少许海盐 胡椒粉 蒜粉

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直到完全熟透 盛起备用

把黄油用微波炉加热直至浴化 用刷子把黄油刷在tortilla上 （ 只要刷一面即可 ） 

一把tortilla 翻过来 在没刷牛油的一面放适量的芝士 牛肉 葱花 然后对半折

铁板加热 （ 用不沾锅也可以 ） 把刚才折好的牛肉饼放在铁板上煎 要把刷有牛油的一面 朝下 这样煎出来的饼才会脆

用中小火煎五分钟 然后翻过来再煎五分钟 即可 在煎的时候不要翻动用一把铲子压在牛肉饼上使之定型

把煎熟的牛肉脆饼取出对半切开 装盘 食用

 

 

所有跟帖： 

• 很赞，tortilla做法很多，确实比较简单美味 -重奶咖啡不加糖- ♀ (0 bytes) () 05/02/2017 postreply 16:08:56

• 谢谢你的美言！ -祝福是真诚的- ♀ (0 bytes) () 05/02/2017 postreply 16:15:17

• 不错 -shiranle- ♀ (0 bytes) () 05/02/2017 postreply 16:29:47

• 谢谢 -祝福是真诚的- ♀ (0 bytes) () 05/02/2017 postreply 16:38:52

• 太棒了，看着都香，一定得做！谢谢。 -xingyi- ♀ (0 bytes) () 05/02/2017 postreply 18:46:06

• 谢谢你的喜欢 简单美味 不妨试试 -祝福是真诚的- ♀ (0 bytes) () 05/02/2017 postreply 18:54:36

• 太棒了 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 05/02/2017 postreply 18:58:43

• 谢谢 -祝福是真诚的- ♀ (0 bytes) () 05/02/2017 postreply 19:12:19

• 赞 -beezy- ♀ (0 bytes) () 05/02/2017 postreply 20:42:58

• 谢谢beezy ! 想不到你也在这里 -祝福是真诚的- ♀ (0 bytes) () 05/02/2017 postreply 20:46:07

• 以后就在这玩了，嘿嘿 -beezy- ♀ (0 bytes) () 05/02/2017 postreply 22:59:43

• 这个看着简单不难，适合我这笨人。谢谢分享。那个饼哪里买的啊？ -慕容依依- ♀ (0 bytes) () 05/03/2017 postreply 08:20:53

• 哈哈 却实简单易做 tortilla 是在Costco 买的 -祝福是真诚的- ♀ (0 bytes) () 05/03/2017 postreply 08:52:02

• very nice, high calories -mocha2015- ♀ (0 bytes) () 05/03/2017 postreply 09:21:36

• 谢谢 偶尔吃一下也无妨 -祝福是真诚的- ♀ (0 bytes) () 05/03/2017 postreply 09:37:52

• 中西结合，赞！ -山菊花- ♀ (0 bytes) () 05/03/2017 postreply 16:52:22

• 谢谢 ， 窃喜中。 -祝福是真诚的- ♀ (0 bytes) () 05/03/2017 postreply 17:13:54

• 非常不错！这个要学。 -起个笔名很难吗- ♀ (0 bytes) () 05/03/2017 postreply 20:31:52

• 值得一试 芝士可以用American cheese 味道也很好 -祝福是真诚的- ♀ (0 bytes) () 05/03/2017 postreply 21:36:33

• 謝謝。我就用cheddar cheese好了，家里一买的，american我家不怎么吃，家里还有买mexican blend，应 -起个笔名很难吗- ♀ (0 bytes) () 05/05/2017 postreply 22:32:53

• Cheese 的选择各有所好 家里有什么就做什么 -祝福是真诚的- ♀ (0 bytes) () 05/06/2017 postreply 06:43:52

• 好肥呀 -Tree100- ♀ (0 bytes) () 05/04/2017 postreply 07:18:22

• 其实也还好 没有你想像的那么肥 -祝福是真诚的- ♀ (0 bytes) () 05/04/2017 postreply 08:41:15

• Will cook this for my boy, he needs to be fattened up :) -Tree100- ♀ (0 bytes) () 05/05/2017 postreply 03:01:09

• 哈哈 -祝福是真诚的- ♀ (0 bytes) () 05/05/2017 postreply 08:25:40