我买的是这个：

来源: 漾漾美味 于 2017-04-27 10:37:44 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (914 bytes)
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这款原装要 25 Kg, 所以网上大多是分装卖。我用下来觉得很好。

https://www.amazon.com/gp/product/B01BW5EBRE/?th=1

http://caputoflour.com/wp-content/uploads/2013/07/00-Pizzeria-SPECS.pdf

 

另一个选择是买红色包装的 “00” Chef Flour，用途更广泛，有独立小包装卖。

https://www.amazon.com/Antico-Molino-Napoli-Antimo-Caputo/dp/B00BR0K5SE/?th=1

http://caputoflour.com/wp-content/uploads/2013/07/00-Chef-Flour-SPECS.pdf

所有跟帖： 

• 谢谢漾漾详细的回复。这就去买。 -琴儿1990- ♀ 给 琴儿1990 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/27/2017 postreply 12:09:09

• 好棒，期待你的作品 ：） -漾漾美味- ♀ 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 (0 bytes) () 04/27/2017 postreply 12:30:28

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