超梦幻的樱花水信玄饼!做法超简单,几步就get!

来源: R1723 2017-04-17 20:29:03 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1366 bytes)
本文内容已被 [ R1723 ] 在 2017-04-17 20:32:47 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

Step1 提前浸泡樱花,首选蜜渍樱花,因为本身带有甜味适合做甜品,而且相较盐渍更容易泡开。

Step2 16g白凉粉,与10-15g砂糖混合,将结块的粉按压开。

Step3 用热水冲兑环节:510-520ml水,先倒入1/3的量。

Step4 搅拌至粉状混合物完全溶解于水中。

Step5 继续加入1/3的热水,搅拌混合,然后再倒入剩下的1/3并搅拌。

Step6 立刻倒入圆形模具中,先倒入半个圆模的量。

Step7 将泡开的樱花倒着夹入混合液中,筷子夹着短柄,上下按压,让花瓣散开。

Step8 盖上盖子,在模具的顶端开口处插入漏斗,倒入剩下的混合液,7成满就很好看了。

Step9 打开盖子,将平盘反着盖在水信玄饼上,然后模具和盘子同时反过来,即可脱模,最后可以搭配一些熟黄豆粉,黑糖浆就可以吃了。

所有跟帖: 

白凉粉在哪儿买? -KitchenExplorer- 给 KitchenExplorer 发送悄悄话 KitchenExplorer 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2017 postreply 23:27:18

国内带过去的哈哈 去大华看看可能会有白凉粉 樱花没有的话也可以用喜欢的水果代替 -R1723- 给 R1723 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/18/2017 postreply 19:21:24

可以上白凉粉的包装图片吗?英文名叫什么?谢谢! -KitchenExplorer- 给 KitchenExplorer 发送悄悄话 KitchenExplorer 的博客首页 (0 bytes) () 04/19/2017 postreply 07:45:12

英文叫White bean jelly,用的广西徐七二牌子的。 -R1723- 给 R1723 发送悄悄话 (87 bytes) () 04/19/2017 postreply 20:52:28

樱花哪里买 -珍味- 给 珍味 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/18/2017 postreply 17:49:05

国内带过去的哈哈 没有樱花用喜欢的水果神马的都是可以的哈哈 -R1723- 给 R1723 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/18/2017 postreply 19:19:47

加跟帖:

当前帖子已经过期归档,不能加跟帖!