请教 关于铁铸锅

来源: xiayulvcha 2017-04-17 17:03:34 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (216 bytes)

最近迷上买锅, 想请教各位厨神,像 staub和 Le Creuset这两个牌子和其他牌子的铁铸锅有什么区别吗?这两个牌子的价格基本是其他牌子的5倍以上,非常感谢

所有跟帖: 

给你老虎妞妞写的一篇经典,希望会有帮助。 -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (240 bytes) () 04/17/2017 postreply 18:10:00

非常感谢, 很有用 -xiayulvcha- 给 xiayulvcha 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/17/2017 postreply 19:02:12

最主要要看你做什么用.买这两个牌子锅前最好去店里掂量掂量~很重滴 -我也有话说- 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 (0 bytes) () 04/18/2017 postreply 08:31:33

2nd opinion: 木子的 Le creuset 和 Staub 铸铁锅 哪个好 -咸的生旦- 给 咸的生旦 发送悄悄话 (337 bytes) () 04/18/2017 postreply 13:43:46

煎蛋饼或荷包蛋,我用iwachu, 非常好用,保养也简单 -及时的雨- 给 及时的雨 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/18/2017 postreply 13:58:23

staub非常耐用 -飘雪的日子- 给 飘雪的日子 发送悄悄话 飘雪的日子 的博客首页 (0 bytes) () 04/18/2017 postreply 15:22:57

LC的锅盖表面的设计平,Staub的锅盖有个沟,不容易清洗。看你做什么,如果是炖煮的多,真不如中国砂锅,因为 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (306 bytes) () 04/18/2017 postreply 16:11:45

我看到一个日文帖子,贴主十几个个铸铁锅,她专门比较了世上4种铸铁锅的长短,用打分的形式。最后, -玄米- 给 玄米 发送悄悄话 玄米 的博客首页 (90 bytes) () 04/18/2017 postreply 21:36:47

有了三个LC,刚入了一个STAUB, 还没开锅。有这麽大区别吗,我自己觉得锅盖上的水蒸气还是排出的好 -重奶咖啡不加糖- 给 重奶咖啡不加糖 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/21/2017 postreply 11:49:43

谢谢大家的信息 -xiayulvcha- 给 xiayulvcha 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/18/2017 postreply 21:43:10

我去试了 ,太重, 不迷了 。 -53762318- 给 53762318 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/19/2017 postreply 09:02:47

我也有俩,Stub和LC各一个。差不多。说不出太大的区别。 -gamlastan- 给 gamlastan 发送悄悄话 gamlastan 的博客首页 (0 bytes) () 04/19/2017 postreply 12:48:16

都一样用。 -聊聊看- 给 聊聊看 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/19/2017 postreply 20:42:20

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