【百里香煎鸡】 一小时即可完成的晚餐

来源: 小猪和小兔 2017-04-17 13:36:02 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (894 bytes)
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在节奏繁忙的工作日,下班回家后做了这个菜。 虽然用油较多,但用时短,味道香。 为了让这个菜稍微健康一点,主要用橄榄油或牛油果油加上少量的黄油。平时小朋友上好游泳或跳舞课消耗比较大正好补充体能。

原料: 去骨走地鸡 鸡块 + 百里香(Thyme) +  西葫芦(Zucchini) + 红葱头(Shallot) + 蚝菇 

辅料:配上土豆泥和西兰花

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所有跟帖: 

又好看又好吃! 请问鸡肉选什么部位的? -珍味- 给 珍味 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/17/2017 postreply 18:02:20

这个视频里我选用了一只小一点的鸡切四块,2块鸡胸,2块去骨鸡上腿肉,但一定要都留着皮,这样煎起来鸡肉嫩,鸡皮如果吃的话也比较脆。 -小猪和小兔- 给 小猪和小兔 发送悄悄话 (61 bytes) () 04/17/2017 postreply 18:13:01

看起来好香啊。 -dell_dell- 给 dell_dell 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/17/2017 postreply 18:42:07

哈哈,有点儿意思哈。就是担心油烟代大? -xsj88- 给 xsj88 发送悄悄话 xsj88 的博客首页 (0 bytes) () 04/19/2017 postreply 17:01:39

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