【空气炸锅】快手鲜贝

3:46刘珂矣 - 忘尘谷来自秋爽斋

 

Sam's买的冰冻大鲜贝，在冷水里泡上几分钟就解冻了。然后按自己喜欢的方式调味吧~~~我就洒了几滴料酒，一点酱油和胡椒粉，腌几分钟：

 

放上烤盘，高火一分钟：

 

翻面再一分钟：

 

好啦~~~够快的吧：）

 

口感非常不错！

 

冰箱里有培根，随便卷卷，看见边上的剁椒瓶，加点颜色：

 

也是一面一分钟：

 

味道非常好！

 

午饭做了番茄炒鸡蛋，再加点蛋白质：

 

这个是个头比较大的鲜贝，如果用煎锅，火候掌握不好的话容易出水就不好吃了。用空气炸锅则没有这个问题~~~高温一下子就锁住了汁水，所以吃起来很有弹性。

 

如果是小鲜贝，以前也有一个‘气蒸法’，简单好做也好吃：

【家常便饭】青椒炒鲜贝（蒸汽法）

 

也试过大虾：

 

感觉效果一般：

 

最好吃的还是三文鱼：

 

做法：【空气炸锅】快手三文鱼+香蕉三明治

 

带饭也是极方便的：）

 

【山菊按】：若想问空气炸锅的型号或查找其它菜谱，请按下图所示，在【秋爽斋的主页面按圆圈里的箭头选择点击：

 

 

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 谢谢， 这个方子又快又好吃~ 一并谢谢你的烤火鸡方子：-） -吉衣- ♀ (0 bytes) () 04/12/2017 postreply 15:11:41

• 谢谢你喜欢！ -山菊花- ♀ (0 bytes) () 04/14/2017 postreply 03:43:42

• 水分没有流失，原汁原味！ -享受生活99- ♀ (0 bytes) () 04/12/2017 postreply 17:12:16

• 关键是简单方便还好吃：） -山菊花- ♀ (0 bytes) () 04/14/2017 postreply 03:45:05

• 做得真好 -trytrysee- ♀ (57 bytes) () 04/14/2017 postreply 11:30:56