虽然今年的春天比较晚到,还是做了一些需要冷藏后食用的慕斯蛋糕,
柠香木瓜慕斯,蛋糕体为班兰海绵,是我最喜欢的春天颜色,木瓜含有大量的酵素,是很健康的一款清淡口味蛋糕,
木瓜慕斯配方在这里:http://blog.wenxuecity.com/myblog/71008/201703/9112.html
又做了一款香草咖啡巧克力双慕斯蛋糕,搭配不太甜的意大利咸焦糖淋面,非常浓郁,
香草咖啡巧克力慕斯的配方在这里:
http://blog.wenxuecity.com/myblog/71008/201703/31991.html
祝大家周末愉快!