【舌尖上的五香肋排】好吃到流泪！快做给心爱的人吧~

五香肋排

食材：猪肋排 薄荷叶 甜椒 大蒜 鸡蛋 芝麻

调料：生抽 蒜头 薄荷叶 香叶 料酒 迷迭香 烤肉酱 蜂蜜

做法： 腌制肋骨：肋骨切小块，用刀在上面扎一些小孔，加入一颗鸡蛋，两片香叶，少许生抽，少许迷迭香，加入料酒或白葡萄酒，撒入少许生粉，香辛料，蒜粒，腌制15分钟。

甜椒切小丁，烤盘铺上锡纸，放入肋骨，肉面朝上，放入烤箱，上火200度，下火230-250度，20分钟后取出，装盘。烤好的肋骨可刷上烤肉酱，蜂蜜，撒上少许芝麻，将切好的甜椒和薄荷叶撒上。