提醒一下，豆渣吃多了容易产生腹胀。是因为豆子含有triypsin inhibitor，

来源: 于 2017-02-21 09:05:11 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

我在想如何去除这一蛋白酶抑制剂呢？想做一下这方面的研究，期待有结果回报给大家