理工男都会做的菜:鸡刨豆腐

来源: mychina 2017-02-20 07:07:11 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1863 bytes)

鸡刨豆腐,是一款人人都会做的菜:第一,不用动脑筋,第二,不用有样子,第三,操作简便,即使是陈景润这类的超级理工男,也会做出个模样来。

原料:豆腐

配料:油、盐、葱花(也可以有姜末、大蒜、青椒等等乱七八糟的东西),肉松

做法:把锅放在火上,开火放油烧热。

豆腐不用切也不用形状,用爪子抓碎后扔在锅里炒。

随便炒随便翻,豆腐有水分,不怕粘锅不怕糊,右手炒菜左手还可以拿着书比如说物理系入门,化学大全或者是手机翻阅科研资料。

炒的时间可长可短,什么时候放盐都行,放多了就咸点儿吃,放少了就淡点儿吃。

肉松什么时候放都行,多少都可以。

所有的配料都随便,什么时候放都行,炒多长时间都行。

什么时候觉得炒累了,烦了,就盛出来,待吃。

鸡刨豆腐,没有样儿,味道随缘。但是,炒的时间越长就越好吃。

这个豆腐被鸡刨的还不够碎,如果再碎一点儿,味道全部进到豆腐里,就更好吃了。

《版权鸡刨豆腐所有,翻印乱炒瞎吃不究》

 




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所有跟帖: 

明显的牛刨 -verruekt- 给 verruekt 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/20/2017 postreply 08:06:20

哈哈哈 -mychina- 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 02/20/2017 postreply 09:18:40

这么黄? -双喜丸子- 给 双喜丸子 发送悄悄话 (17 bytes) () 02/20/2017 postreply 09:20:04

把豆腐炒成炒鸡蛋一样,可见水平很高。 -love1111- 给 love1111 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/20/2017 postreply 10:09:18

照片偏色。。。。本来是白的,炒的发黄了,没想到成立鸡蛋黄 -mychina- 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 02/20/2017 postreply 10:27:53

你的老友想着你了 -玩豆公子- 给 玩豆公子 发送悄悄话 玩豆公子 的博客首页 (120 bytes) () 02/20/2017 postreply 11:13:34

很实用,谢谢! -love1111- 给 love1111 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/20/2017 postreply 09:43:57

哈哈哈,懒人都喜欢。。 -mychina- 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 02/20/2017 postreply 10:28:09

鸡刨豆腐不是小葱拌豆腐吗?凉拌才对呀 -莫燃- 给 莫燃 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/20/2017 postreply 10:34:38

理工女应该也行吧,别歧视哈。 -人間的盒子- 给 人間的盒子 发送悄悄话 人間的盒子 的博客首页 (0 bytes) () 02/20/2017 postreply 10:56:14

你是理工女?不像呀?哈哈 -mychina- 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 02/20/2017 postreply 11:21:24

不是说我的,我不那么会做菜。 -人間的盒子- 给 人間的盒子 发送悄悄话 人間的盒子 的博客首页 (0 bytes) () 02/20/2017 postreply 13:56:13

呵呵,炒的好吃不好吃不说,就这文笔和情商那个女孩子找了当老公都赚了! -Funny6518- 给 Funny6518 发送悄悄话 (101 bytes) () 02/20/2017 postreply 12:46:16

说的太对了,您的情商太 -mychina- 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (26 bytes) () 02/20/2017 postreply 13:14:05

明明是炒鸡蛋 -LIZAR- 给 LIZAR 发送悄悄话 LIZAR 的博客首页 (0 bytes) () 02/20/2017 postreply 13:23:01

明天试试,看看豆腐炒完是不是真能当鸡蛋吃。 -地球太小- 给 地球太小 发送悄悄话 地球太小 的博客首页 (169 bytes) () 02/20/2017 postreply 16:45:57

哈哈,你这菜谱估计能逼死好多做菜一板一眼的老美 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 02/20/2017 postreply 18:23:01

潇洒呵! -XLD- 给 XLD 发送悄悄话 XLD 的博客首页 (0 bytes) () 02/20/2017 postreply 22:30:32

为什么我认识的理工男都不做饭,理工女都是高手,这道菜的确是清爽好味。 -2017加州_loveM- 给 2017加州_loveM 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/21/2017 postreply 08:50:33

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